这里是北京｜全聚挂炉德烤鸭讲究在哪_实时

来源：北京时间 2023-06-19 13:54:35


(资料图片)

位于前门大街的全聚德，凭借挂炉烤鸭技艺入选国家级非遗。北京烤鸭被视为最地道的北京菜，全聚德烤鸭店从清朝同治三年，也就是1864年开始，就在中轴线上拴住了北京人的胃口。

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